Nhá Dita Café - Grãos

Muito antes de receber os grãos, cada barril guarda uma história.

Durante meses, ele abriga a cachaça artesanal Nhá Dita, amadurecendo lentamente e absorvendo as características da madeira de Amburana. Quando esse ciclo se completa, os barris recebem grãos de café especial cuidadosamente selecionados, iniciando uma nova etapa de transformação.

O resultado é um café que preserva sua identidade de origem enquanto desenvolve novas camadas aromáticas e um perfil sensorial singular, marcado por notas naturalmente adocicadas, especiarias e levemente amadeiradas. Sem adição de aromatizantes, essências ou qualquer teor alcoólico, a maturação acontece exclusivamente pela interação entre o café, a madeira e o tempo.

Mais do que uma técnica, esse processo representa o encontro entre duas tradições profundamente brasileiras: a cultura do café e a arte do envelhecimento da cachaça.

DESTAQUES
Produzido com grãos de café especial cuidadosamente selecionados.
Maturado em barris de Amburana que envelheceram a cachaça Nhá Dita.
Processo artesanal realizado em ambiente controlado.
Sem álcool, aromatizantes ou aditivos artificiais.
Perfil sensorial complexo, equilibrado e naturalmente aromático.
Produção em pequenos lotes.


NOTAS SENSORIAIS
Aroma:
Notas de baunilha, especiarias doces, madeira delicada e chocolate.

Paladar:
Corpo aveludado, acidez equilibrada e doçura natural, enriquecidos pelas nuances desenvolvidas durante a maturação em barris.

Finalização:
Longa, elegante e persistente, com delicadas lembranças da Amburana.


Leve essa experiência para casa.