Cachaça Nhá Dita Amburana

200ml e 750ml · 38%

Envelhecida 12 meses em barris de Amburana, tostados e não tostados. Intensidade aromática, complexidade sensorial e identidade genuinamente nacional.

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Descrição

A Cachaça Nhá Dita Amburana representa uma das expressões mais marcantes da cachaça brasileira.
Envelhecida por 12 meses em barris de Amburana cuidadosamente selecionados (20 e 225 litros) — combinando madeira tostada e não tostada — esta edição traduz intensidade aromática, complexidade sensorial e identidade genuinamente nacional.
A Amburana, madeira brasileira reconhecida por seu perfil aromático singular, confere à cachaça notas envolventes que redefinem a tradição do envelhecimento, preservando a vivacidade do destilado artesanal de alambique.

Registro MAPA Nº SP007156-0.000003

Ficha Técnica

Destilação Alambique de cobre

Envelhecimento 12 meses em barris de Amburana (tostada e não tostada - de 20 a 225 litros)

Matéria Prima Destilado do mosto fermentado do caldo de cana de açúcar e água.

Origem Mogi Guaçu – SP

Produção Por batelada em Alambique de cobre

Temperatura Ideal Pura ou em drinques autorais e sobremesas

Notas de Degustação

Visual

Coloração caramelo dourado, com reflexos âmbar intensos. Boa formação de lágrimas

Aroma

Buquê marcante e envolvente: notas florais, baunilha, especiarias frescas, frutas caramelizadas, leve toque defumado, canela, cravo e coco

Paladar

Entrada macia e levemente adocicada. Corpo médio a estruturado, camadas de baunilha, ameixa, especiarias e madeira tostada. Textura aveludada

Final

Retrogosto persistente e agradável, memória de madeira, frutas e leve picância especiada. Final longo, equilibrado e sofisticado

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