Cachaças Artesanais
de Qualidade Única

Você tem 18 anos ou mais?

Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.

Cachaça Nhá Dita Amburana
Medalha de Ouro 2024

Cachaças

Cachaça Nhá Dita Amburana

200ml e 750ml · 38%

Envelhecida 12 meses em barris de Amburana. Intensidade aromática, complexidade sensorial e identidade genuinamente nacional.

Comprar

Descrição

A Cachaça Nhá Dita Amburana representa uma das expressões mais marcantes da cachaça brasileira. Envelhecida por 12 meses em barris de Amburana cuidadosamente selecionados — combinando madeira tostada e não tostada — esta edição traduz intensidade aromática, complexidade sensorial e identidade genuinamente nacional.

A Amburana, madeira brasileira reconhecida por seu perfil aromático singular, confere à cachaça notas envolventes que redefinem a tradição do envelhecimento, preservando a vivacidade do destilado artesanal de alambique.

PROCESSO DE PRODUÇÃO E ENVELHECIMENTO

Produzida a partir da fermentação do caldo fresco de cana-de-açúcar e destilada em alambique de cobre, a Nhá Dita Amburana preserva compostos aromáticos nobres e identidade sensorial autêntica.

O envelhecimento por 1 ano em barris de Amburana, combinando diferentes níveis de tosta, permite extração controlada de compostos aromáticos e integração alcoólica equilibrada, resultando em uma cachaça artesanal estruturada, intensa e elegante.

DIFERENCIAL TÉCNICO DA AMBURANA

A Amburana é uma madeira brasileira de alta expressividade aromática, amplamente valorizada no envelhecimento da cachaça premium. Sua contribuição inclui:

• Dulçor natural
• Notas de especiarias (canela, cravo, coco)
• Complexidade envolvente
• Expressão intensa, marcante e inconfundível

VERSATILIDADE DE CONSUMO

A Nhá Dita Amburana é uma bebida de múltiplas facetas, podendo ser apreciada pura para a plena percepção de suas notas sensoriais ou como base para drinques autorais sofisticados. Na gastronomia, sua presença é transformadora, elevando o nível de sobremesas clássicas — pudim de leite, bananas flambadas e outras criações da alta confeitaria.

A Cachaça Nhá Dita Amburana consolida a marca como referência em madeira brasileira e envelhecimento técnico. É uma cachaça artesanal que alia tradição, controle sensorial e identidade nacional, ideal para apreciadores que buscam personalidade, profundidade aromática e sofisticação.

Ficha Técnica

Destilação Alambique de cobre
Envelhecimento 12 meses em barris de Amburana (tostada e não tostada)
Matéria-prima Caldo fresco de cana-de-açúcar
Origem Mogi Guaçu – SP
Produção Artesanal
Temperatura Ideal Pura ou em drinques autorais e sobremesas

Notas de Degustação

Visual

Coloração caramelo dourado, com reflexos âmbar intensos. Boa formação de lágrimas

Aroma

Buquê marcante e envolvente: notas florais, baunilha, especiarias frescas, frutas caramelizadas, leve toque defumado, canela, cravo e coco

Paladar

Entrada macia e levemente adocicada. Corpo médio a estruturado, camadas de baunilha, ameixa, especiarias e madeira tostada. Textura aveludada

Final

Retrogosto persistente e agradável, memória de madeira, frutas e leve picância especiada. Final longo, equilibrado e sofisticado